masakan daging sapi giling

Masakan Daging Giling Sapi

Hello semuanya, pada artikel dan kesempatan kali ini saya akan membagikan resep masakan daging giling sapi yang teman-teman bisa buat juga dirumah teman-teman sekalian pastinya.

Tapi sebelum saya masuk ke pembahasan dari resep masakan daging giling sapinya saya akan membagikan sedikit sekaligus membahas latar belakang serta hal yang masih ada erat kaitannya dengan daging sapi.

Kalau gitu langsung saja tanpa perlu lagi kata beserta dengan basa-basi semacamnya kita langsung masuk ke pembahasan dari hal yang berkaitan dengan daging sapi ini.

Daging Sapi

masakan daging sapi giling

Daging sapi adalah daging yang diperoleh dari daging sapi yang sering digunakan dalam makanan. Dalam setiap kasus, konsumsi daging ini bervariasi sesuai dengan cara pengolahannya.

Misalnya, iga sapi, iga dan tulang T banyak digunakan di Eropa dan Amerika Serikat sebagai bahan steak, sehingga porsi daging sapi ini banyak dijual.

Namun, seperti di Indonesia dan berbagai negara Asia lainnya, daging ini banyak digunakan untuk makanan pedas dan santan seperti sup kental dan empuk.

Manfaat Baik Yang Terdapat Pada Daging Sapi

1. Menjaga massa otot
Salah satu manfaat daging sapi tanpa lemak adalah membantu menjaga massa otot. Jika tidak, daging sapi adalah sumber protein yang mengandung semua asam amino esensial.

Asam amino esensial dibutuhkan oleh setiap orang, terutama para lansia, untuk menjaga kesehatan tubuh. Selain itu, protein daging sapi membantu membangun dan memperbaiki sel-sel tubuh, serta meningkatkan fungsi otot.

Tidak mengherankan bahwa mereka yang ingin mendapatkan otot perlu meningkatkan asupan protein mereka. Jika tubuh kekurangan gizi, upaya mencari tubuh langsing tentu akan memakan waktu lebih lama.

2. Tingkatkan kinerja olahraga
Selain mempertahankan massa otot tanpa lemak, manfaat daging sapi lainnya yang secara signifikan dapat mempengaruhi atlet secara signifikan meningkatkan kinerja latihan.

Soalnya, ikan dan daging, termasuk daging sapi, mengandung beta-alanine yang menghasilkan carnosine di dalam tubuh. Carnosine adalah bahan penting yang dibutuhkan untuk fungsi otot.

Mengkonsumsi daging sapi bisa meningkatkan kadar carnosine yang terdapat di otot. Kadar carnosine yang tinggi bisa mengurangi kelelahan sekaligus meningkatkan performa olahraga pada tubuh kita, terutama disaat kita sedang berlari.

3. Mencegah anemia
Karena kandungan zat besinya, makan daging sapi dikatakan dapat membantu mencegah anemia. Anemia dapat disebabkan oleh kekurangan zat besi yang sering ditandai dengan kelelahan dan kelemahan.

Dengan mengonsumsi daging sapi, tubuh mendapat cukup zat besi, terutama dalam bentuk heme. Heme adalah jenis zat besi yang hanya ditemukan dalam protein hewani.

Tubuh manusia menyerap lebih banyak zat besi daripada logam heme, yang diproduksi oleh tanaman. Artinya, konsumsi daging sapi membantu memenuhi kebutuhan zat besi yang dapat mencegah anemia.

Masakan Daging Giling Sapi

masakan daging sapi giling

Setelah sebelumnya tadi saya sudah membahas hal yang berkaitan dengan daging sapi bersama kalian kini saatnya saya akan membagikan kepada kalian resep masakan daging giling sapi.

Kalau gitu langsung saja tanpa kata beserta basa-basi semacamnya kita langsung masuk ke pembahasan dari masakan daging giling sapi.

Cara Buat Tumis Daging Giling

Bahan :

  • Buncis (dipotong-potong)
  • Daging Giling
  • Bawang putih
  • Bawang bombay
  • 1 sdm kaldu bubuk (merk apapun)
  • 1 sdm saos tiram (merk apapun)
  • 1 sdm kecap manis
  • Cabe merah (diiris dan sesuaikan)
  • Merica
  • Air secukupnya

Langkah pembuatan :

  1. Pertama, teman-teman bisa menumis dulu semua bawang terlebih dulu.
  2. Selanjutnya tambahkan cabe merah kemudian di tumis atau dioseng-oseng lagi.
  3. Setelah itu kalian bisa menambahkan daging sapi giling yang sudah dipersiapkan sebelumnya dan masak sampai berubah warna dagingnya.
  4. Setelah itu tambahkan juga bumbunya serta air dan diaduk-aduk sampai merata.
  5. Setelah merata tambahkan juga buncis dan masak hingga matang atau airnya habis.
  6. Selanjutnya, setelah airnya sudah habis kalian bisa angkat dan mensajikan tumis daging gilingnya.

Akhiran

Demikianlah artikel kali ini yang membahas masakan daging sapi giling yang mungkin bisa berguna sekaligus bermanfaat untuk teman-teman sekalian yang sedang mencari ataupun tertarik dengan informasi yang ada di artikel kali ini.

Sampai berjumpa lagi semuanya di postingan atau artikel lainnya ya !, see you folks and goodbye all !.