Cara Membuat Puding Roti Spesial

Cara Membuat Puding Roti Spesial Anti Ribet

Cara Membuat Puding Roti SpesialPuding merupakan camilan yang cocok disajikan untuk berbagai acara santai maupun formal. Camilan ini juga cocok untuk makan siang di kantor atau untuk bekal makan siang si kecil di sekolah. Puding juga merupakan makanan yang berasal dari Perancis yang digunakan pada Abad Pertengahan untuk hidangan daging yang dibungkus.

Kini sajian makanan tersebut banyak diapresiasi di berbagai negara. Variasi pudingnya sendiri sangat beragam, dari puding buah, puding ubi jalar, puding kacang hijau hingga puding roti. Nah, jika Anda memiliki roti tawar di rumah, tak ada salahnya membuat puding dengan variasi bahan ini. Kemudian tambahkan bahan-bahan seperti susu, telur dan tepung maizena.

Cara membuat puding roti sendiri cukup mudah dan praktis. Anda bisa membuat puding roti dengan cara direbus, dikukus hingga matang. Biasanya puding rasanya manis, tapi itu tergantung dari bahan campurannya. Biasanya puding disajikan untuk hidangan penutup yang bisa dipadukan dengan saus karamel atau fla.

Puding roti ini memang lebih nikmat disajikan dalam keadaan dingin, namun ada juga yang bisa dinikmati saat masih hangat. Puding roti yang terbuat dari agar-agar, santan, telur, susu, roti tawar dan gula pasir, dicampur jadi satu. Aneka rasa juga biasanya ditambahkan seperti caramel, vanilla, pandan, coklat dan masih banyak variasi rasa lainnya.

Selain lembut dan enak, puding roti ini juga bergizi. Nah, selain membelinya kamu juga bisa membuatnya sendiri di rumah. Tidak perlu bingung mencari inspirasi cara membuat puding roti spesial. Berikut beberapa resep yang bisa Anda coba di rumah.

Cara Membuat Puding Roti Spesial

Cara Membuat Puding Roti Spesial

 

 

1. Puding Roti Tawar Kukus

Bahan – Bahan :

  • roti tawar 200 gr
  • kismis secukupnya
  • coklat bubuk 1 sdm
  • susu cair 250 ml
  • butter 50 gr
  • gula pasir 50 gr
  • telurĀ  2 butir
  • vanilla extract 1/2 sdt
  • sedikit bubuk kayu manis
  • almond secukupnya

Cara Membuat :

  1. Siapkan loyang dengan plastik tahan panas atau alasi dengan kertas roti yang diolesi mentega agar tidak lengket di loyang dan mudah dikeluarkan.
  2. Dalam panci, panaskan susu dan mentega hingga mentega meleleh dan sedikit mendidih. Menyisihkan.
  3. Kocok gula dan telur sampai gula larut dengan whisk.
  4. Tuang adonan susu cair ke dalam adonan telur, aduk rata, sisihkan.
  5. Potong roti menjadi kecil-kecil, letakkan di loyang 1 lapis lalu taburi dengan kismis dan taburi dengan coklat pahit.
  6. Kemudian ganti irisan roti secara merata menutupi lapisan pertama, tambahkan kismis dan taburi dengan coklat pahit. Terakhir masukkan sisa roti tawar.
  7. Tuang bahan cair perlahan-lahan lalu tekan agar menyerap.
  8. Taburkan kismis, almond, dan kayu manis bubuk.
  9. Kukus selama 25 menit dengan api sedang, tutup kukusan dengan kain.
  10. Keluarkan dari oven, dinginkan di lemari es, lalu potong dan sajikan

2. Puding Roti Tawar Cokelat

Bahan – Bahan :

  • 5 lembar roti tawar
  • 350 ml santan kekentalan sedang
  • 5 sdm gula pasir
  • 2 butir telur
  • 30 gr mentega, dilelehkan
  • 1/2 sdt pasta vanila
  • 2 bungkus Pudding Susu Coklat
  • 1000 ml air
  • kismis dan strawberry

Cara Membuat :

  1. Siapkan puding terlebih dahulu, campur gula pasir, pasta vanilla dan santan. Aduk hingga gula larut. – Tambahkan telur kocok, tuang margarin cair, aduk rata.
  2. Susun roti yang sudah dipotong kotak-kotak, juga kismis dan strawberry di dalam loyang yang sudah diolesi mentega.
  3. Tuang campuran santan dan telur ke dalam wajan.
  4. Tekan dan ratakan, hingga roti tenggelam dan permukaan puding rata.
  5. Diamkan beberapa menit sampai semua santan terserap oleh roti.
  6. Kukus selama 30 menit. Angkat dan dinginkan. Kemudian keluarkan dari panci. Menyisihkan.
  7. Kemudian buat puding coklat, campurkan bubuk agar-agar dengan air, aduk hingga rata dan meleleh. Lalu rebus hingga mendidih.
  8. Tuang puding ke dalam loyang. Biarkan agak mengeras. Masukkan puding roti ke dalam loyang. Posisinya harus pas di tengah panci.
  9. Tuang sisa adonan puding coklat perlahan-lahan dengan sesendok sayur hingga seluruh puding roti tertutup oleh puding coklat.
  10. Biarkan dingin hingga mengeras. Bisa disimpan di kulkas, minimal 1 jam sebelum dikeluarkan dari loyang.

Selengkapnya Cara Membuat Ayam Crispy Dengan Tepung Serbaguna

3. Puding Roti Tawar Rainbow

Bahan – Bahan :

  • susu UHT 1200 ml
  • santan instan 600 ml
  • 600 ml krim kocok cair
  • roti tawar 200 gr
  • 4 bungkus agar-agar plain
  • cokelat putih 300gr
  • pewarna makanan, ungu, biru, hijau, pink, kuning dan merah

Cara Membuat :

  1. Blender roti tawar dan sedikit susu cair hingga rata – Potong cokelat putih menjadi irisan tipis dan campur dalam wajan anti lengket dengan semua bahan.
  2. Masak dengan api sedang-rendah, aduk terus, untuk menghindari gumpalan.
  3. Jika sudah mendidih, angkat dan bagi menjadi 6 dalam wadah, lalu beri warna satu per satu.
  4. Tuang ke dalam panci yang sudah dibasahi air bersih, lakukan dari satu warna ke warna lain. Lakukan sampai akhir.
  5. Jika sudah dingin, Anda bisa memasukkannya ke dalam lemari es.
  6. Potong sesuai keinginan.

4. Puding Roti Panggang

Bahan – Bahan :

  • roti tawar rasa pandan 3 lembar
  • susu cair 170 ml
  • mentega 70 gr
  • telur 1 butir
  • gula pasir 50 gr
  • pasta vanila 1 sdt
  • 1 sdt bubuk kayu manis
  • keju cheddar 50 gr diparut
  • 6 keping oreo dipatahkan
  • 20 gr chococips putih

Cara Membuat :

  1. Panaskan oven terlebih dahulu.
  2. Campur susu dengan mentega lalu aduk dengan whisk lalu panaskan (tidak perlu sampai mendidih).
  3. Kocok telur dan gula dengan whisk hingga berbusa, tambahkan pasta vanilla dan bubuk kayu manis, aduk rata.
  4. Tambahkan campuran susu, mentega hangat ke dalam campuran telur dan kocok rata.
  5. Siapkan secangkir aluminium foil. Sobek roti dan masukkan ke dalam cangkir.
  6. Tuang roti dengan adonan cair, terakhir hiasi dengan keju cheddar parut di atas oreo.
  7. Panggang hingga matang, kira-kira 10 menit sebelumnya, lalu taburi dengan coklat putih dan panggang lagi selama 12 menit atau sesuaikan dengan oven masing-masing.
  8. Menyajikan.

6. Puding Roti Pandan

Bahan – Bahan :

  • roti tawar 10 lembar
  • mentega 1 sdm dicairkan
  • telur 2 butir
  • santan instan 65 ml
  • susu kental manis 2 sachet
  • air perasan pandan encer 400 ml
  • 100 gr gula pasir
  • keju cheddar parut dan bubuk kayu manis

Cara Membuat :

  1. Potong roti tawar menjadi kubus, sisihkan.
  2. Olesi loyang dengan margarine.
  3. Kemudian campurkan telur, santan instan, susu kental manis, air pandan encer, gula pasir dan margarin dalam satu wadah, aduk rata.
  4. Susun roti dalam loyang, tuang adonan cair dan ratakan.
  5. Taburi dengan keju cheddar parut dan kayu manis bubuk.
  6. Terakhir kukus hingga matang, sekitar 20 menit.

Nah, itu dia sedikit informasi dari saya mengenai resep Cara Membuat Puding Roti Spesial yang bisa kalian praktekkan di rumah dengan keluarga atau teman – teman kalian. Mohon maaf apabila ada salah kata dari artikel ini. Semoga bermanfaat, terima kasih dan selamat mencoba.